ブログ更新してなくてすみません!
これからは、多分毎日ブログ書きます(^^)
お店をオープンして1ヶ月経ったのですが、リピーターのお客様が増えて嬉しい限りです😊
今まであまりビアンバーに行ったことないけど、ツイッターで当店を見てご来店いただいてもう何回もリピートしていただいてるお客様!
やってて良かったなとつくづく思います^_^
正直いうとバー経験もビアンバーで働いた経験もなく、ただ単にお客さんとしてビアンバー通ってただけのポッと出の私は、お店をやる前に色んな方に驚かれました。
まあ、去年の8月に会社を辞めて12月頃にビアンバーやろうと思って1/11にオープンしたので何もかもが早かったですね。
お店をやるにあたり色んな意見を聞きました。
私が何もかも正直で素の自分で接客しているため、気分を害されてすぐ帰るお客様もいるのが事実です。
そういうところ治しなさいとよく注意されるのも事実です。
もちろん、考えてることを表に出さず全てを笑顔で受け入れている方がお客様受けは良いのかもしれませんね。
でも、私は素の自分でしっかり勝負して行きたいと思います!
ただ、皆様ここは本当におかしいとか直した方が良いと思ったことはどんどん言ってください!
筋の通っている意見ならきちんと受け止めます!!!改善するように努めます。
なんせ、最初だから何も分かってないんです。゚(゚´ω`゚)゚。
色々書きましたが、来ていただいたお客様は私にとって宝物です。
最近、お店終わった後の掃除をする時に色々考えるのですがお店の床を拭いていると汚れる頻度が増えてきたと思います。汚れた床を掃除するのは大変ですが、たくさんのお客様に来ていただいたと思うと嬉しいですね!
応援してくれている、お客様・ビアンバーのオーナー様、至らない点は沢山ありますが今後ともよろしくお願い致します(^^)
私にとってビアンバーは天職だと思ってます^_^
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